摘要：元月5日，由山西省酒文化研究会、山西新晋商酒庄集团有限责任公司联合举办的探秘“国酒之源”研讨会在新晋商酒庄隆重举行。山西省酒文化研究会会长、副会长、理事、特邀专家和山西新晋商酒庄集团领导出席这次活动。山西新晋商酒庄集团、汾杏股份公司董事长侯...
元月5日，由山西省酒文化研究会、山西新晋商酒庄集团有限责任公司联合举办的探秘“国酒之源”研讨会在新晋商酒庄隆重举行。山西省酒文化研究会会长、副会长、理事、特邀专家和山西新晋商酒庄集团领导出席这次活动。
山西新晋商酒庄集团、汾杏股份公司董事长侯清泉
山西新晋商酒庄集团、汾杏股份公司董事长侯清泉陪同参观了新晋商酒庄集团、汾杏老酒厂、汾酒老作坊博物馆、新晋商（国际）酒庄等地。
汾杏酒厂建于1978年，拥有40多年的酿酒历史，是当年汾酒厂大力扶持起来的公社酒厂，也是杏花村最早开始酿酒生产、最早申请注册商标、最早参与中国酒类奖项评选的地方性酒企之一。
现已成为重点文物保护单位的汾杏老厂区因有着显著的历史风貌遗存，被选作以汾酒为题材、讲述汾酒发展史的电视剧《当家大掌柜》的取景地。原汾酒集团文化总监、山西省酒文化研究会会长柳静安分享了《当家大掌柜》在此地拍摄时的过程。
在新晋商（国际）酒庄项目基地，大家领略了这个已成为中国酒业协会重点推荐的酒庄标杆项目，这是离山西省重点文物单位——杏花村遗址（国酒之源）最近的酒厂，已成为大杏花村文旅项目中最耀眼的明星。
在清香大道的体验馆，大家对古汾州精致的酒道文化回味无穷。在历代酒器博物馆，有1000多件文物，每件都能体现一种文化内涵。精致的地下酒窖收藏了国内名人骚客无数的乡愁馨香。
柳静安会长颁发牌匾
康健副会长颁发牌匾
在酒文化交流中心，山西省酒文化研究会授予新晋商酒庄“山西省酒文化研究会副会长单位”“山西省酒文化研究会研创基地”，由柳静安会长和康健副会长颁发牌匾。
下午，在研讨会上，来自全省的酒文化专家、学者共同对如何塑造好杏花村第二瓶美酒——汾杏酒、提升新晋商酒庄的文化影响力、汾杏集团成为山西省名酒矩阵第二大品牌白酒进行了深入探讨。
大家一致认为：汾杏经过40多年的发展壮大，现已成为山西和杏花村的第二大品牌知名白酒，完全可以铸造成山西大清香的三面旗帜之一——汾酒、汾杏、汾阳王，可与贵州酱香的三面旗帜媲美（贵州酱香的三面旗帜为茅台、国台、钓鱼台）。
现在，杏花村又进入了一个空前好的发展时期，随着大文旅项目的逐步展开，给新晋商酒庄发展提供了良好的时机。新晋商酒庄要牢牢把握好这个发展机遇，从思维、环境、品牌、形象、文化多方面创新和领先。同时，用好历史文化，巩固维护好与汾酒集团的血肉关系。
汾杏酒生产车间是离国家重点文物保护单位——汾酒老作坊最近的地方，同一水源、同一空气、同一工艺、同一群人，完全能酿造出同一质量的好酒。
做好酒庄文化，发掘好汾州酒文化的内涵，新晋商酒庄未来要成为一个多元化融合的载体。酒庄不仅仅承载“看、学、品、酿、藏、饮”的酒生产、文旅内容，同时也融汇中国传统文化，融汇中西文化交流平台。
未来，在新晋商酒庄，不仅可以看到杏花村的酒文化和清香型白酒技艺，还可以看到晋商、地域、民俗、收藏等传统文化的有机融合。这里，将成为一个综合文化新舞台。
